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Für jeden von uns hält der Alltag viele Herausforderungen parat. Diese Anforderungen sind meist sehr unterschiedlich, wie stressiger Berufsalltag mit anschließenden Familienbedürfnissen, die es zu meistern gilt. Manchmal hat man auch einfach mit sich selbst zu tun, weil man unzufrieden mit sich und seinem Leben ist. All das belastet den Körper und die Seele.
Wie kann es gelingen, eine Ernährungsumstellung mit Zubereitung gesunder Speisen in den Alltag einzubauen? Wie soll man neben all den Herausforderungen des Alltages bestehen? Wie kann man es sinnvoll planen?
Schnell zubereitete Speisen, mitnehmbare Speisen, Speisen die man abends bereits für den nächsten Tag vorbereiten kann, dies ist bei sehr eingespannten Menschen eine wichtige Komponente. Der Tag ist streng durchgetaktet und lässt kaum Spielraum für Extras. Was sicherlich als Erleichterung derzeit Einzug hält, sind die Lieferungen der Lebensmittel ins Haus oder Büro. Dies empfehle ich jedem Vielbeschäftigten als Erleichterung. Hierfür gibt es mittlerweile zahlreiche Apps, die optimal genutzt werden können.
Auch eine Übersicht für Schnellrestaurants und Restaurants wird hier sehr hilfreich sein. Im Vorfeld kann man sich die Speisekarten online ansehen. Asiaten sind meist nicht zu empfehlen, da sie in fast allen Soßen Zucker als Geschmacksträger verwenden. In Steakhäusern findet man problemlos ketogen taugliche gesunde Gerichte. Auch gibt es immer mehr tolle vegane Gerichte, die bestellt werden können und ohne Zuckerzusätze und ungesunden Kohlenhydraten hergestellt werden. Schau doch auch mal diesbezüglich auf unseren Blog „ketogene Lebensmittel“, dort bekommst Du einen hervorragenden Überblick für Deine gesunde Ernährung. Oder koche und backe mit uns zusammen, das bringt neue Inspiration und Spaß an der ketogenen Lebensweise.
Bist Du ein spontaner Mensch, bei dem sich der Alltag überraschend ändert? Dann sei stets gut vorbereitet. Wie? Ganz einfach: Habe immer Brot, Kuchen, ketogenen Blumenkohlreis ect. vorbereitet und eingefroren. Dann kannst Du spontan Deine Beilagen mitnehmen. Zum Beispiel zum Kuchennachmittag bei Freunden und Familie, oder das geliebte Brot für den Biergarten oder zur Grilleinladung. Du kannst alle Produkte portionsweise einfrieren und es taut ganz schnell auf! Das Brot kann einfach in den Toaster gegeben werden und voila fertig. Ich empfehle hierfür immer einen Produktionstag, den ich gerne mache, wenn es mal ein verregneter Sonntag ist oder abends Ruhe einkehrt. Kochen und Backen kann sehr entspannend sein. Und es muss ja nicht immer das Sofa und der Fernseher sein.
Menschen mit einem gechillten Alltag oder der gut geplant werden kann, können sich natürlich mehr mit ausgeklügelten Rezepten beschäftigen. Es darf auch mal aufwendiger werden und die Zutatenliste größer sein. Wenn Du zum Beispiel zu Hause bist, und Deine Kinder vormittags in Der Schule, kann man die Woche neben dem Haushalt mit Kochen und Backen gut Planen. Auch der Wocheneinkauf kann in Ruhe getätigt werden. Wichtig ist aber auch hier, dass neben all den Aufgaben Zeit für sich selbst bleibt und man sich auch um die Bewegung und den Ausgleich kümmern kann. Denn auch wenn man einen vermeintlich entspannten Alltag hat, gibt es auch hier genügend stressige Momente, die gemeistert werden müssen.
Ich bin davon überzeugt, dass es für Dich immer eine Planung für gesunde Ernährung und Sport geben kann. Manchmal braucht man nur ein Team und Gleichgesinnte an seiner Seite, die einem einen vernünftigen Weg aufzeigen und diesen Weg gemeinsam gehen. Denn der Austausch mit auftauchenden Problemen oder auch Highlights mit Leuten, die verstehen was Du gerade meinst, sind wichtig.
„Unmöglich“ spricht die Tatsache – „versuch es“ flüstert das Ziel
Hier findest Du eine Auswahl an abwechslungsreichen Rezepten für Dein Brot und Deine Kuchen, die auf den Alltag abgestimmt und vorbereitet werden können. Schreib mir gerne, wenn Du Rezeptwünsche hast, dann kümmere ich mich darum, sie zu erfüllen.
