KETO Erdbeerlimes

Fruchtig und lecker schmeckt dieser Erdbeerlimes, der natürlich ketogen hergestellt ist. Perfekt als kleiner süßer Drink, für Cocktails oder für Nachspeisen ein toller Keto Begleiter. Einfach perfekt! Und er ist im Handumdrehen hergestellt.

Mengenangabe für 500 ml Erdbeerlimes

Los geht’s:

Bereite folgende Zutaten vor: 

• 85 – 90 Gramm Erythrit(je nachdem wie süß ihr den Limes wollt)
• 400 Gramm Erdbeeren
• 55 ml Wasser
• Saft einer halben Zitrone
• 150 ml Wodka

Die Zubereitung:

• Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden
• Erdbeeren mit Zitronensaft pürieren und beiseitestellen
• Wasser mit Erythrit in einem Topf erhitzen (leicht köcheln) bis der Erythrit klar ist
• Topf beiseitestellen und abkühlen lassen

Endspurt: 

• Erdbeerpüree in das abgekühlte Wasser/Erythrit Gemisch mit einem Schneebesen einrühren
• Zum Schluss den Wodka untermischen
• In eine kleine Flasche abfüllen und gut kühlen

Nährwerte für 50 ml Erdbeerlimes:

45 kcal, 0,2 g Fett,  2,2 g Kohlenhydrate,  Protein 0,3  g

 Nährwertangaben können je nach verwendeten Produkten leicht abweichen und sind Richtwerte.